Bouchées fondantes mi chocolat
Gateaux trop fondants trop faciles!
Les ingrédients pour 40 à 50 pièces selon grosseur :
• 450g de farine
• 250g de beurre mou
• 125g de sucre glace
• 1 càc de levure chimique
• 2 jaunes d'oeufs
• 1 tablette de chocolat noir, 2 càs de lait et 1 de beurre
Bien battre le beurre et le sucre. Y ajouter les jaunes oeufs.
Rajouter la farine mélangée à la levure.
Avec cette pâte, faire des boules de la taille d'une noix, puis les aplatir à la fourchette.
Cuire environs 20 min à 180°, dans un four préchauffé.
Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre.
Tremper les biscuits dedans, du coté des traits ou les enduire au pinceau.
Laisser secher sur une grille si tout n'a pas disparu avant!