Moelleux chocolat bien coulant

Publié le par Samira

Ingrédients pour 4 ramequins :

• 100 g de bon chocolat noir

• 100 g de sucre semoule

• 90 g de beurre

• 3 oeufs

• 40 g de farine

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde.

Mélanger les oeufs entiers et le sucre dynamiquement pour les faire mousser.

Mélanger avec le chocolat et le beurre fondu puis ajouter la farine.

Verser la préparation dans les moules.

Enfourner pour 15 mn.

Le dessus de chaque moelleux doit former une croûte et l'intérieur doit être coulant.

Servir dès la sortie du four démoulé ou pas.

Moelleux chocolat bien coulant
Moelleux chocolat bien coulant
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