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Entremet aux deux chocolats

Publié le par Samira

Entremet aux deux chocolats

Dessert rapide en préparation, avec un petit de prise au frigo, sans cuisson, simple mais qui épatera vos convives! Pour la base du gateau: • 1 paquet de spéculos • 100g de beurre fondu Pour la mousse chocolat noir: • 1 tablette de chocolat noir dessert...

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Mousse aux fraises et son coulis sans gélatine

Publié le par Samira

Mousse aux fraises et son coulis sans gélatine

Pour 5 ramequins : • 500g de fraises • 1 sachet de sucre vanillé • 250g de mascarpone mélangé à 50g de sucre en poudre • 1 càc d'agar agar (gélifiant véétal j'ai trouvé ca à l'épicerie orientale, vendu en sachet ) Passer les fraises lavées au blender...

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