Gateau à l'ananas
Un classique mais si bon!
Les ingrédients :
• 1 boite d'ananas en tranche
• 2 oeufs
• 100g de beurre fondu
• 100g de farine
• 100g de sucre
• 2 càc de levure chimique
Mélanger le sucre et le beurre.
Ajouter les oeufs, puis la farine mélangée à la levure.
Ajouter 3 càs de jus d'ananas prélevé dans la boite.
Beurrer un plat, saupoudrer le fond de sucre. Disposer les tranches d'ananas et verser la pâte dessus.
Metre au four, préchauffé, à 160°, pendant 25min environs.
Il faut démouler le gâteau quand il est encore chaud.
Recette très facile et simple à retenir. Les enfants et les grands aiment!
